王梓浩 先生

筆者現職為《華美資本香港》保險經紀行的執行董事，於1985年入職，在一所英資保險公司任職保險營業代表，處理中小企工商保險。八零年代末，筆者緊隨客戶工業北移，處理大型電子、玩具、製衣、鞋履、紙品及印刷業等等的廠房保險。期間，筆者考取《澳洲保險學會》的一般保險專業資格。
隨後，筆者轉投人壽保險公司，曾連續數年奪取公司一般保險業績大獎，更獲得國際《百萬圓桌會》榮銜。在職期間，筆者亦考獲《美國壽險學會》院士資格。
筆者在理工大學修讀四年制《時裝及服裝專業文憑》，愛美及時裝觸覺促使她由工商業保險，擴展於業內鮮為保險經紀熟悉的貴金屬、寶石、珠寶鐘錶、藝術品的保險市場。
筆者現為一家國際保險品牌授權的香港區【珠寶鐘錶商全險】授權合約持有人。

自幼立志要當個能幹的家庭主婦，多年來致力鑽研廚藝，尤喜與朋友分享烹飪成果及交流心得。於2008年及2014年共出版兩本食譜寶饌瓊筵，食譜收益全數撥捐香港乳癌基金、兒童癌病基金會、地中海貧血兒童基金、脊髓肌肉萎縮慈善基金及麥當勞叔叔之家慈善基金。由2015年起，多次為慈善團體作義務烹飪班導師。現正籌備出版第三本食譜作慈善用途。她亦是插花導師，於1989年至1997年在香港及新西蘭教授日本草月流及西洋式插花。
食譜：
創刊號：桂花鴨舌
第二期：越式牛油雞翼
第三期：椰汁燉鮮奶
第四期：喜鳳迎春
第五期：芒果布甸
第六期：燻魚
第七期：欖菜松子炒飯
第八期：杏仁曲奇
第九期：巴東牛肉
第十期：潮式蒸馬友
第十一期：泰式魚餅
第十二期：花膠瑤柱鴨絲羹
第十三期：團團圓圓 － 雨花石湯圓
 
 

香港認証中心
營業及市場經理

黃健平先生自1982年加入房地產業務行業至今已超過三十五年，現為新豪集團執行董事，曾服務多家香港籃籌股地產公司，出任專案策劃、租務及物業管理部主管，服務範圍遍佈香港、美國、加拿大及中國大陸之多個大型商場，商廈及豪華住宅項目。
黃先生現擁有香港註冊專業房屋經理、香港房屋經理學會資深會員、英國特許房屋經理學會專業會員、商場管理學會資深會員、 資深核準風險評估策劃師、 國際設施管理協會會員、 國際設施工程協會會員，以及多個香港及國內物業代理之專業資格。 此外，黃先生現擔任香港物業管理聯會會長、優質管理企業協會創會主席、香港註冊導師學會名譽會長、香港(國際)地產商會執委會委員、深圳市房地產經紀協會理事等公職。

香港保安專業學會 名譽會長